Il Gran Bianco di Quistello I.G.P. è un vino bianco frizzante ottenuto da un uvaggio la cui percentuale maggiore è il vitigno Chardonnay.

Di colore giallo paglierino con perlage fine e persistente, ha un profumo intenso e fruttato e un sapore morbido e leggermente abboccato dalla pienezza di sali con sentori di frutta esotica e banana.

Ottimo abbinato con Parmigiano Reggiano stagionato oltre i 18 mesi, formaggi stagionati, pesce e carni bianche in genere. Ottimo come aperitivo e adatto a diversi tipi di cucina.