13–14mesiDelicato · Quotidiano
Il lato dolce
Morbido al palato, delicato nel gusto. Il compagno di ogni giorno, dalle prime scaglie all’ultima grattugiata.
Scegli il tuo formatoBenvenuti in Caseificio Razionale Novese 059 670094 shop@caseificiorazionalenovese.it
Dal caseificio, senza fretta
Lo stesso latte, la stessa cura. È il tempo a regalare al nostro Parmigiano Reggiano DOP caratteri sempre diversi.
Tutte le stagionature
13–14mesiDelicato · Quotidiano
Morbido al palato, delicato nel gusto. Il compagno di ogni giorno, dalle prime scaglie all’ultima grattugiata.
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27–28mesiAromatico · Versatile
Più tempo, più profumo. Per chi cerca un gusto pieno, da portare in tavola o condividere all’aperitivo.
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36–37mesiIntenso · Da degustare
Friabile, intenso, ricco di sfumature. Da assaporare lentamente, una scaglia dopo l’altra.
Scegli il tuo formatoUna cooperativa. Una passione condivisa.
Le giornate degli allevatori cominciano presto. Quelle dei casari seguono gesti imparati con pazienza. E nelle nostre famiglie, questo lavoro si tramanda insieme all’amore per la propria terra.
Ogni forma custodisce tutto questo. Dal latte alla stagionatura, fino alla tua tavola.
Vieni a conoscerci
Dalla nostra bottega, alle vostre tavole
Ogni giorno mettiamo cura nel nostro lavoro. Poi il nostro Parmigiano arriva sulle vostre tavole, entra nei vostri piatti e diventa parte di un momento da condividere. Qui trovate le esperienze di chi ci ha scelto: parole che ascoltiamo, per continuare a fare le cose con attenzione.
Le cose buone stanno bene insieme
Un tagliere al centro, un calice da versare, qualcosa da raccontarsi. Non serve molto per stare bene.
Da portare. Da condividere. Da ricordare.
Per un invito a cena, un grazie speciale o un’occasione da festeggiare. Scegli un regalo che racconti il gusto delle cose fatte con cura.
Trova il tuo regaloPiccoli doni e grandi omaggi, dalla nostra bottega.
La felicitàDue chiacchiere con Bella
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Il 13–14 mesi è il più delicato. Il 27–28 mesi ha un gusto più deciso, mentre il 36–37 mesi è più intenso e friabile. Confronta le tre stagionature nella sezione Parmigiano Reggiano.
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Nella sezione Idee regalo trovi piccoli doni e confezioni più ricche. Apri la scheda di una confezione per vedere cosa contiene.
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