Gran rosso del Vicariato di Quistello I.G.P.
Il Gran Rosso di Quistello I.G.P. è un vino rosso frizzante ottenuto dalla vinificazione di uve denominate Lambrusco Ruberti e Ancellotta coltivate in provincia di Mantova.
Di colore rosso intenso tendente al violaceo con spuma rossa e persistente, profuma di viola ed è corposo e strutturato.
Ottimo abbinato con il Parmigiano Reggiano stagionato oltre i 36 mesi, salumi e tortelli di zucca. É un vino a tutto pasto.
Domande frequenti
Quali uve caratterizzano il Gran Rosso?
Lambrusco Ruberti e Ancellotta coltivate in provincia di Mantova. È un vino rosso frizzante, corposo e strutturato.
Con cosa si abbina?
La scheda propone Parmigiano Reggiano oltre 36 mesi, salumi e tortelli di zucca.