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Tutto quello che vuoi sapere sul Parmigiano Reggiano



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Privo di lattosio, il Parmigiano Reggiano è adatto a tutti

Il Parmigiano Reggiano è un formaggio ricco di proteine, vitamine e minerali. É buono, altamente digeribile e completamente naturale.Quando diciamo che è completamente naturale facciamo riferimento ai soli tre ingredienti di cui è composto: latte, sale e caglio. 
Non contiene conservanti ed è privo di lattosio. Per questo motivo viene consigliato nelle diete dei più piccoli e degli intolleranti al lattosio.
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Al World Cheese Day il Caseificio Razionale Novese vince una medaglia d'argento per il Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi

É il Parmigiano Reggiano il formaggio più premiato al mondo.
La nostra eccellenza è volata a Londra in occasione del World Cheese Awards insieme alla Nazionale del Parmigiano Reggiano e si è aggiudicata ben 38 medaglie.
Nella prestigiosa sede del Tobacco Dock si è tenuta la manifestazione dell'Oscar dei Formaggi che ha visto la partecipazione di oltre 3000 formaggi provenienti da oltre 30 Paesi.
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