Il Gran Rosso di Quistello I.G.P. è un vino rosso frizzante ottenuto dalla vinificazione di uve denominate Lambrusco Ruberti e Ancellotta coltivate in provincia di Mantova.

Di colore rosso intenso tendente al violaceo con spuma rossa e persistente, profuma di viola ed è corposo e strutturato.

Ottimo abbinato con il Parmigiano Reggiano stagionato oltre i 36 mesi, salumi e tortelli di zucca. É un vino a tutto pasto.